Imagina l’Edèn, l’hort exuberant de bellesa i prolífic en fruits.

Imagina un pla fluvial travessat per dos rius, el Segre i la Noguera Ribagorçana, un terreny fèrtil, molt proper a la costa, emparat al nord per la serralada del Montsec i al sud i oest per la serralada litoral catalana.

Imagina estius secs que endolceixen els fruits i hiverns amb boira que permeten el repòs de l’arbre.

En un radi de 30 quilòmetres al voltant de Lleida, una ciutat defensada per dos guerrers amb una falcata a la mà, s’estenen les terres que acullen el paradís de la fruita. Dels seus arbres neix EDENIA, la Pera de Lleida amb Denominació d’Origen, la més dolça de la seva espècie.

Aquest Edèn de sabors t’ofereix 3 peres reconegudes amb el distintiu de la Denominació d’Origen Protegida Pera de Lleida:

La pera Llimonera, dolça i granulosa al paladar, amb personalitat

La pera Blanquilla, la més sucosa, fundent i refrescant

La pera Conference, fina i extremadamente dolça

 

I és que Lleida és una terra que viu lligada a la pera. No se sap amb exactitud si la pera és originaria d’Àsia o d’Europa, però sabem que aquesta fruita dolça es coneix des de fa uns 4.000 anys i que els romans la utilitzaven en la seva gastronomia i ja n’identificaven unes quaranta varietats.