Conference
PDF Imprimeix Correu electrònic

 

 

CONFERENCE

Molt cruixent.  

Fruit de calibre petit a mitjà amb forma piriforme a vegades ovoïdal. La pell és d’un color verd que evoluciona a verd- grisenc quan madura, llisa i fina. La seva carn és blanca i carnosa, molt dolça,         granulosa al centre, molt sucosa, fundent i refrescant. Per menjar en fresc i per cuinar.
La seva recol·lecció s’inicia durant la primera setmana d’agost.

Fruit de calibre entre mitjà i gran, de forma piriforme allargada i de contorns bastant regulars. La seva pell és gruixuda, de color verd a verd-groguenc, i presenta taques de rovell amb més o menys grau en funció de les condicions climatològiques. La seva carn és de color blanc-groguenc, molt fina, sucosa i dolça, amb un regust àcid. Molt valorada en pastisseria.

La seva recol·lecció s’inicia durant la segona o tercera setmana d’agost en funció de la zona de producció.

 

 

 

La pera Conference té unes propietats que la caracteritzen i la fan única i diferent de qualsevol altra pera.

 

 

La pera Conference no està disponible tot l'any. A continuació podeu veure la temporada òptima per a aquesta pera.